Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişastatepeleme olmamalı
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 lt süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 koli şekerli vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçler 2 kadeh suyun neredeyse tamamını sürükleyene kadar haşlanır.
2. Bir kasede, 1 litre sütten aldığımız 1 kadeh süte nişasta, yumurta sarısı ve vanilya  karışımını ilave edip çırpıyoruz.
3. Kalan sade sütü ve çırptığımız karışımı tencereye alıyoruz.
4. Şekerini de ilave edip kaynamaya vazgeçiyoruz. 15-20 dk göz göz olana kadar kaynamalı.
5. Kaselere paylaştırıp fırının en yüksek ayarında üstlerini kızartıyoruz.
6. Soğuduktan ve olasıysa 1 gece dinlendikten sonra sonra servise hazır.
7. Servis safhasında ince kıyılmış fındık kullanılabilir. Afiyet olsun!.