Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi hindistan cevizi
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi toz fındık
• 1 su kadehi galeta unu
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 1 su kadehi ayçiçeği yağı

Şerbeti için

• 1.5 su kadehi su
• 1 su kadehi toz şeker

Üzeri için

• 1 kutu toz krem şanti
• 1 su kadehi süt

Süslemek için

• Fındık
• Nane yaprağı

Fındıkzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Hindistan cevizi, şeker, toz fındık, galeta unu, kabartma tozu, vanilya ve ayçiçeği yağını ilave edip çırpma teliyle iyice karıştırın. Yağladığınız fırın kabına karışımı aktarın. Evvelden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Şerbeti için su ile şekeri kaynatın. Şerbet soğuyunca sıcak tatlının üzerine dolaştırın. Krem şantiyi süt ile çırparak köpürtün. Şerbeti sürükleyen tatlının üzerini krem şanti ile kaplayın. Fındık ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.