Fındıklı Cheesecake Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 kutu labne peyniri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3.5 su kadehi krema
• 3 yumurta
• 250 gr beyaz çikolata
• Limon suyu
• Tuz
• 1 kutu pötibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

• 300 gr kocaman çekilmiş fındık
• 1 yumurta akı
• Çilek
• 1 su kadehi toz şeker

Fındıklı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Bisküvileri minik parçalar biçiminde kırın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ilave edip karıştırın. Labne peynirinin suyunu süzün. Başka bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Tereyağı ile yağladığınız fırın kabına toz şeker serpin. Karışımı aktarın. Benmari usulü 45 dakika pişirin. Üzeri için, yumurta akını kocaman çekilmiş fındık ile karıştırın. Toz şeker ilave edip yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Cheesecake ’i kalıptan çıkartın. Üzerini fındıklı karışımla kaplayın. Taze çileklerle süsleyip servis yapın.