Fındık Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı fındık yağı
• 1 su kadehi toz fındık
• 1 yemek kaşığı un
• 1 litre sıcak su
• Tuz
• Beyaz biber
• 1 çay kadehi krema

Üzeri için

• 20 g tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için

• Nane

Fındık Çorbası Nasıl Yapılır?

Fındık yağını bir tencereye alın. Toz fındığı ve unu yağa ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sıcak suyu üzerine azar azar ilave ederek karıştırın. Tuz ve beyaz biberi ilave edip 15 dakika pişirin. Kremayı ilave edip karıştırın. Üzeri için tereyağını ufak bir tavada eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı servis yapacağınız kaselere paylaştırıp üzerlerine biberli yağı dökün. Nane ile süsleyerek servis yapın.