Fincan Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı akıcı yağ
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un (Kıvamına göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz )
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• Benmari usuulü eritilmiş̧ çikolata
• Fındık

Fincan Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek için çırpma kabına önce yumurta ve şeker alınarak çırpılır.
2. Üzerine akıcı yağ ve süt eklenerek baştan çırpılır.
3. Son olarak kakao, fındık kırığı, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır.
4. Kahve fincanları yağlanır ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
5. Fincanlar sığacak büyüklükte bir tencereye tek sıra ile yerleştirilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su doldurulur.
6. Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir kumaş üzerine örtülür.
7. sonra kapak kapatılarak su kaynayana değin yüksek ateşte ocak açılır.
8. sonradan altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dk kaynatılır.
9. Kekin kirli̧ip kirli̧mediğini kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.
10. Pişen kek fincanlardan çıkarılıp servis edilir. Afiyet olsun….