Fas Usulü Ballı Havuç Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 4 havuç
• 1 su kadehi kabuklu badem
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay kadehi elma sirkesi
• 1/3 su kadehi zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tarçın

Fas Usulü Ballı Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Havuçların kabuklarını atayıp jülyen kesici ile doğrayın. Bademleri bir tavada rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun; soğumaya vazgeçin. Sirke, bal, zeytinyağı, kişniş, kimyon ve tarçını geniş bir kapta mikser ile iyice karıştırın. Havuç, maydanoz ve kavrulmuş bademleri ilave edip iyice harmanlayın ve servis yapın.