Malzemeler

• 300 gram tereyağı
• Yarım kilo un
• 150 gram pudra şekeri
• 200 gram susam
• 200 gram dövülmüş ceviz
• 200 gram dövülmüş badem
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı bal

Yapılışı

1. Tavada tereyağını eritin.
2. Unu eriyen yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Kavrulan unu büyük bir kaba alın.
4. Biraz ılıması için dinlendirin.
5. Bu sürede yağ üste çıkacaktır.
6. Diğer tüm malzemeleri kaba ilave edin.
7. Hamur elde edene kadar yoğurun.
8. Bir tepsiye iyice bastırarak yayın.
9. Eşit parçalar halinde kesip servşs yapabilirsiniz. Afiyet olsun.