Enn Sıhhatli Fit Brovni Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kadehi pekmez
• 1 buçuk su kadehi un
• 1 koli pakmaya bitter çikolata
• 3 yerli muz
• 1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 avuç kocaman kıyım fındık içi veya ceviz içi
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 koli vanilin
• 1 koli kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Enn Sıhhatli Fit Brovni Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları bir cimdik tuzla çırpalım.
2. Köpürünce akışkan malzemeleri yumurtaya ilave edelim azıcık daha çırpalım.
3. Kuru malzemeleri de ilave edip yavaş ayarda çırpmaya devam edelim.
4. Muzları ezip, vişne, portakal kabuğu pekmezi ilave edip elle karıştıralım.
5. Ben borcamın en minik oval kek kalıbına paylaştıralım hamuru 2 ye ama siz tek kalıp başka bir deyişle büyük kalıpta yada tepside pişirebilirsiniz.
6. Evvelden 170 derecede ısıttığımız fırına verelim. Hakimiyetli bir biçimde pişirelim takribî 35 40 dakika. Muhteşem bir tat sınamaya değer. Afiyet olsun.