Enginarlı Ve Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin malzemeler

• 1 enginar
• Yarım çay kadehi bezelye
• Yarım su kadehi esmer pirinç
• 2 arpacık soğanı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 su kadehi sıcak su
• 15 gr tereyağı

Enginarlı Ve Bezelyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Küp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İçerisine küp doğradığınız enginarı ilave ederek 2 dakika daha soteleyin. Bezelye ve pirinci ilave ederek karıştırın. Et suyu ve tereyağını ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu sürükleyene kadar takribî 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Dilerseniz, basitçe hazırlanan bezelyeli pirin pilavı tarifine de göz atabilirsiniz. Afiyet olsun.

Enginarlı ve bezelyeli pirinç pilavını, hasanpaşa köftesi ile beraber servis edebilirsiniz.