Enfes Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1,5 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kadehi damla çikolata
• 1 kutu vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su kadehi un

• 2 su kadehi su
• 2 su kadehi süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Enfes Browni Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Kıvamı köpük köpük olunca içerisine akışkan yağ ve süt ilave edilir çırpmaya devam edilir.
2. Kakao, damla çikolata, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilir. Kıvamı yoğunlaşıncaya kadar çırpılır.
3. Yağlamış olduğumuz büyük boy borcama hazırladığımız kek karışımı dökülür.
4. Evvelden ısınmış olan 180°fırında 20 dk pişirilir.
5. Fırından çıkartılır kesilir.
6. Üzerine 1 kadeh soğuk süt gezdirilir.
7. Tekerrür fırına verilir 5 dk piştikten sonra fırından çıkartılır.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra hazırlamış olduğumuz sos üzerini dolaştırılır. Ve yoğun tadı ile browni mız hazır.