En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
2 koli burçak bisküvi
100 gram tereyağı
2 yumurta
1 su kadehi şeker
400 gram labne peyniri
1 kutu krema
2 yemek kaşığı nişasta
1 koli vanilya
2 koli kare çikolata sütlü-bitter
1 kutu krema
En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tarifi Yapılışı
Tabanı için bisküviyi un haline getirin, eritilmiş tereyağını üzerine dökün, yağlı kağıt serilmiş kalıbın içine alın. Kadehin tersiyle iyice bastırın, her yere denk ayrılsın.
Kremayı yapana kadar dondurucuda bekletin. 2 yumurtayı, 1 su kadehi şeker ile çırpın. Daha sonra içine değişik malzemeleri ilave edip, spatula ile iyice homojen olmasını sağlayın.
Kalıbı bir, iki kez sertçe tezgaha vurun, içinde ki hava kabarcıkları sönsün. Ben kalıbın dış kenarına folya serdim, böylece kenarları beyaz kalıyor, seçim sizin yapmak zorunda değilsiniz.
Bu arada 19 cm lik kalıpta, bütün bir saat pişirdim. Fırına yanmaz kasede su koyalım ki, cheesecake çatlamasın.