Elmalı Tarçınlı Kek (Kesinlikle Denenmeli) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı değişken yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet elma (kabukları soyulmuş, küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 çay kaşığı tarçın

• 3 adet elma (ince dilimlenmiş)
• 1 yemek yemek kaşığı toz şeker elmaların en son üstüne serpilecek

Elmalı Tarçınlı Kek (Muhakkak Denenmeli) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ile toz şekeri 5 dakika mikser ile çırpın gerisinde.
2. Istikrarsız yağ ve yoğurdu ekleyip bir dakika kadar çırpın.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu elekten eleyip kek karışımına dokun spatulayla karıştırın en son.
4. Kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış 2 adet elmayı ve 1 tatlı kaşığı tarçını da ekleyip spatula ile adilane karıştırın.
5. Kek karışımını, pişirme kağıdı serili kek kalıbına aktarın ve üst kısmını spatula ile düzleyin.
6. Kek hamurunun üstteki kısmını ince kesik elma dilimleri ile süsleyin ve 1 yemek yemek kaşığı toz şeker serpin.
7. Evvelden ısıtılmış 185c° fırında 40 dakika pişirin.
8. Fırından fırına değişe bilir kontrolü pişirin, afiyet oldun.