Elmalı, Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 200 gr. şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı fındık tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 vanilya
• 300 gr un
• 1 kabartma tozu

• 4 adet elma
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 nehir kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı
• Pudra şekeri

Elmalı, Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. Önce elmalarımızı soyup ortadan ikiye bölüyoruz.
2. Dilim dilim doğrayıp şeker ve tarçınla harmanlıyoruz. Kekimizi yapana değin kenarda bekletiyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve tarçını en son ekleyerek kekimizi hazırlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş ve yanları yağlanmış kelepçeli kalıba döküyoruz.
5. Dilim elmalarımızı harcın üstüne uygun bir şekilde diziyoruz.
6. Çam fıstıklarımızı da serpip hafif tezgaha vurarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. ❗️.
7. Son dakikalarda kürdan deneme yaparak kontrollü pişirelim. Her fırının ayarı farklı çünkü❗️.
8. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip servis tabağımıza alabiliriz. İyice soğuyunca üzerine pudra şekerini serpiyoruz.