Elmalı Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi tozşeker
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi yoğurt
• 3 yumurta
• Vanilya
• 1.5 su kadehi un
• 1 koli kabartma tozu

• Yarım çay kadehi kuş üzümü  suda bekletilecek
• 4 adet dilimlenmiş elma
• Tarçın isteğe göre

Elmalı Soslu Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak mikserimizle 1 kadeh yoğurt ,akışkan yağ ve tozşeker hoşça çırpılır. Bu karışımdan bir su kadehi ayırıyoruz.
2. Dip anekdot; ufalayan sos pastamız piştikten sonra üstüne dökülecek.
3. Kalan sosun içerisine 3 yumurta ve vanilya ilave edilerek tekerrür çırpılacak.
4. Sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip mikser kullanmadan mikserle hafifçe karıştırıyoruz.
5. Ortaboy kelepçeli dikdörtgen yada yuvarlak kalıbı yağlayıp unluyoruz.
6. Orta boy fırına dayanıklı kare borcamda kullanabilirsiniz.
7. Hazırladığımız harcımızı kalıbımıza döküyoruz üzerine dilimlenmiş elmalarımızı dizip suda vazgeçtiğimiz kuş üzümlerini süzüp üzerine gelişi hoş hertarafına ilave ediyoruz.
8. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. İlk yarım saat fırını açmayalım lütfen.
10. Pişen kekimizin ilk sıcağı çıktığında ayırdığımız sosran üzerine döküp fırça desteğiyle her tarafına gelecek biçimde sürüyoruz.
11. Sosunu sürükleyip bir iki saat sonra servise hazır. Afiyet olsun.