Malzemeler
Muhallebi için
Basitçe uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda. Elmaların kabuklarını ceddip kocamanca rendeleyin. Tavaya alıp üzerine toz şeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. İçine tarçın ve ceviz ilave edip karıştırın ve kupların dibine paylaştırın.
Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Kuptaki elmaların üzerine ilave edin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alarak soğutun. Soğuyunca üzerine kocaman çekilmiş ceviz serpiştirip, nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.