Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi yoğurt
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• 3 yumurta
• 2 su kadehi un

• 3-4 adet kabukları ceddilmiş elma
• 2 yemek kaşığı fındık kırıkları

Elmalı Kek Tarifi Yapılışı

1. Akışkan yağ, yoğurt, toz şeker, vanilyayı 2 dk süresince karıştıralım. Bu karışımdan 1 su kadehi ayıralım ve soğuması için buzdolabına koyalım elmalı kekin sosu için.
2. Kalan karışımın içine yumurtayı koyduktan sonra güzelcene çırpalım.
3. Kabartma tozu ve unu da ilave ettikten sonra tekerrürden çırpalım.
4. Tabanı yağlı kağıt serili kek kalıbına boşaltalım.
5. Kabuklarını cettiğimiz elmaları dörde ufalayıp kek harcının üzerine yerleştirip fındık parçalarını serpiştirelim.
6. Evvelden ısıtılmış 180 c fırında pişirelim.
7. Pişen kekimiz ılıdıktan sonra soğumuş olan sosumuzu döküp fırça desteğiyle her tarafına yayalım.
8. Afiyet olsun!.