Elmalı kek,  farklı kek tarifi hoşlananlar için hoş bir kek tarifi. Ben meyveli kek tarifleri için de en çok elmalı kek tarifinden hoşlanıyorum. Zira basit kek tarifi benim için hem de lezzetli kek tarifleri içinde yer alıyor. Elmalı kek tarifi reelinde içine bir ölçü tarçın ilave edilirse çok daha hoş kokulu ve lezzetli bir elmalı tarçınlı kek tarifine dönüşüyor. Hatta daha fazla meyveli olsun diyorsanız havuçta ilave edip mis gibi bir havuçlu elmalı kek elde edebilirsiniz. En hoş kek tarifleri elinizin altında bulunsun diye hazırladığımız bu yemek tarifleri içinde arama yaparak birbirinden lezzetli sınanmış kek tarifleri, fotoğraflı kek tarifleri bulabilirsiniz. Ben özellikle meyveli kek yaparken meyvelerin keki daha ıslak hale getireceğini düşünerek, kek fırındayken ilk 45 dakika asla fırının kapağını açmam ve aşırıdan bir 10-15 dakika daha pişiririm. İşte size nefis elmalı kek tarifi.

Elmalı Kek Tarifi için malzemeler

3 tane, elma
3 tane, yumurta
1,5 çay fincanı, tozşeker
yarım kutu, margarin yarım su kadehi, süt
1 kutu, kabartma tozu
1 kutu, vanilya
1 tane, limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı, üzüm
2 yemek kaşığı, fındık
2 çay fincanı, un
1 tatlı kaşığı, tarçın

Elmalı Kek Nasıl Yapılır

karıştırma kabına şekeri alalım şekerden 2 kaşık ayıralım eritilmiş ve soğutulmuş margarini ilave edelim çırpalım. yumurtaları kıralım karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile sütü, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim, karıştıralım.  Üzümü, fındığı, limon kabuğu rendesi ve unu ilave edelim kıvama gelene kadar karıştıralım. Hazırladığımız, harçı tepsiye dökelim, üzerine dilimlediğimiz elmaları dizelim elmaların üzerine gelecek biçimde, toz şekeri ve tarcını serpelim 180 derecelik ısıda pişmeye vazgeçelim. Afiyet olsun.