Elmalı Hisse Tarifi İçin malzemeler

Hamur malzemesi

• 3.5 su kadehi un
• 1 su kadehi pudra şekeri
• 250 gr margarin
• 1 koli kabartma tozu
• 1 çay kadehi yoğurt
• 2 yumurta
• 1 koli vanilya

İç malzeme:

• 1 kilogram elma
• 200 gr tereyağı
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 çorba kaşığı tarçın

Elmalı Hisse Nasıl Yapılır?

• Unun ortasını havuz gibi açıp pudra şekeri, eritilmiş margarin, kabartma tozu, vanilya, yoğurt ve yumurtaları ilave edin.
• Mikserle 5 dakika karıştırın, sonra parmak uçlarınızla yoğurun. Hamuru iki denk parçaya dağılıp kalıp büyüklüğünde açın. 
• Elmaların kabuklarını atayıp rendeleyin. Şeker, tereyağı ve tarçın ilave edip orta ateşte kesintisiz karıştırarak pişirin. Suyunu süzün. 
• Tart kalıbını hafifçe yağlayıp hamurun bir parçasını yayın. Üzerini elmalı karışımla kaplayıp öteki hamurla kapatın.
• Evvelden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz çikolata sosu eşliğinde sunabilirsiniz. Afiyet olsun.