Malzemeler
Üzeri için
Elmaların kabuklarını ceddip küp biçiminde doğrayın ve limon suyu ile karıştırın. 28×18 cmlik kalıba yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Teker teker yumurtaları ilave edip karıştırın. Unu eleyerek ilave edin. Elmaları ilave edip karışımı kalıba yayın. Üzeri için tüm malzemeyi karıştırın ve kırıntı biçiminde hamurun üzerine serpiştirin. Fırında kızarıncaya kadar takribî 40-45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.