Elma Ve Goudalı Frittata Tarifi İçin malzemeler

• 2 su kadehi bebek ıspanak
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 soğan
• 1 elma

Üzeri için

• 6 yumurta
• 80 ml süt
• Yarım su kadehi rendelenmiş Gouda peyniri
• Tuz
• Karabiber

Elma Ve Goudalı Frittata Nasıl Yapılır?

Bir tencereye su ilave ederek kaynatın. Yıkayıp süzdüğünüz bebek ıspanakları ince kıyarak ısıya dayanıklı bir kaba koyup kaynayan suyun üzerine yerleştirin. 1 dakika bekleterek ayrı bir kaba alın. Kağıt havlu ile nemini alarak kurutun. Hindistan cevizi yağını bir tavaya alıp ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp geniş bir kaba aktarın. Üzerine ince kıyılmış ıspanak ve küp doğradığınız elmaları ilave edip karıştırın. Hazırladığınız harcı yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt, peynir, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı muffin kalıplarındaki harcın üzerine bölüştürün. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.