Malzemeler

• 3 adet elma
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 ml soğuk soda
• Üzerini süslemek için pudra şekeri

Yapılışı

Tatlımızı yapmak için elmaları bir parmak kalınlığında daire şeklinde dilimleyelim. Dilimlediğimiz elmaların çekirdek kısımlarını çıkaralım. Bir kasenin içine pudra şekeri dışında tüm malzemeyi alalım ve iyice çırpalım. Dilimlediğimiz elmaları hazırladığımız sodalı harca batıralım ve kızgın yağda altın sarısı rengi alıncaya kadar kızartalım. Kızarttığımız elma dilimlerini servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekeri serpelim. Elma dilimlerini istediğimiz bir meyve sosu ile birlikte servis yapalım. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabiliriz. Afiyet olsun.