Efsane Çikolatalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu krema
• 2 kutu bitter çikolata
• 100 gr Nutella
• 1 su kadehi şeker
• 1, 75 litre süt

Efsane Çikolatalı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, krema ve şekeri tencereye koyup, kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca 10dk da bir dibi yakalamasın diye karıştırıyoruz bunu bütün 1 saat yapıyoruz. Sütün özü, krema ve şeker kalıyor
3. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip içine Nutella katıyoruz.
4. Sütü ocaktan indirip çikolatayı katarak 3 dk mikser ile karıştıralım.
5. Dondurmacağımız kaba koyarak oda sıcaklığında soğumaya vazgeçelim.
6. Oda sıcaklığına gelince, buzluğa koyalım evvel 5 saat sonra sırasıyla 10 ve 4 saat arayla 3 er dk blendardan geçirelim.