Tereyağını büyük bir tencerede eritip unu ilave edin. Un kokusu gidene kadar hiç ara vermeden kavurun.
Çam fıstıklarının yarısından aşırısını ilave edip unun rengi kahverengiye dönmeye başladığı zaman şeker ve sütü usulca ilave edin.
Tatlının kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tatlıyı kaselere paylaştırın. Kalan çam fıstıklarını kavurun ve tatlının üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun.
1
