Düdüklü Tencerede Haşlanmış Darı Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet küp şeker
• 4 adet darı

Düdüklü Tencerede Haşlanmış Darı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle darıları yapraklarından ayırın. Ardından bol suda durulayın.
• Darıları düdüklü tencereye yerleştirin. Darıların üzerini geçecek biçimde su ekleyin.
• Ayıkladığınız darı yapraklarını da darıların arasına yerleştirin.
• Darıın yumuşak olmasını istiyorsanız,  tencereye 2 adet küp şeker ekleyin.
• Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve kaynaması için bırakın.
• Kaynayan darıları 1 saat süresince pişirin. Afiyet olsun.

Düdüklü Tencerede Haşlanmış Darı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Darıın yapraklarını ayıkladıktan sonra atmayın. Tencerenin içerisine yerleştirin.
• Darıı haşlarken suyun içerisine tuz atarsanız, darılar sertleşecek ve daha uzun vakitte pişecektir.
• Darıı düdüklü yerine basmakalıp tencerede de pişirebilirsiniz. Ancak süresi uzayacaktır.
• Dilerseniz suyun içerisine birkaç damla süt ilave edebilirsiniz.
• Pişirdiğiniz darıya tuz ilave ederek tüketebilirsiniz.

1 Adet Haşlanmış Darı Kaç Kalori?

• Orta ebatlarda bir adet haşlanmış darı, takribî 120 kaloridir. Perhiz listeleri için de uygundur.