Duble Çikolatalı Kremalı Pasta iki Renkli Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 ajda nehir bardağı şeker
• 1 ajda çay bardağı yoğurt
• 1 ajda akarsu bardağı akıcı yağ
• 2 ajda dere bardağı un
• 3 yemek yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 kutu istikrarsız krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 80 gram beyaz çikolata

• 1 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 80 gram sütlü ya da bitter çikolata

Duble Çikolatalı Kremalı Pasta iki Renkli Kremalı Pasta Tarifi Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır vanilya, değişken yağ ve yoğurt ek edilir ve çırpmaya devam edilir.
2. Un ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
3. En son kakao ek edilir ve homojen olana dek çırpılır.
4. Kelepçeli ya da herhangi bir dairesel kalıba dökülür.
5. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Kek pişerken krema hazırlanır.
6. Beyaz çikolatalı krema için; değişken krema bir kaşık pudra şekeri ile krema iki kat olana kadar çırpılır. Benmari usülü eritilmiş beyaz çikolata ilave edilir çırpılır.
7. Siyah çikolatalı krema için; aynı şekilde akışkan krema bir kaşık pudra şekeri ile krema iki kat olana değin çırpılır. Benmari usülü eritilmiş sütlü veya bitter çikolata ek edilir çırpılır.
8. Son olarak: pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan daha sonra kahveli süt ile ıslatılır.
9. Kekin üstüne önce beyaz krema dökülür. Üstü uygun bir şekilde düzeltilir.
10. Buzdolabında bekletilir. Biraz sertleştikten sonra üzerine siyah çikolatalı krema dökülür. Ve istenilen şekilde süslenir.
11. Bir gece dolapta bekletilerek dilimlenir. Ama bizim gibi sabırsız bir yapınız varsa en düşük 4 saat bekletip servis edebilirsiniz. Sağlık olsun.