Donut Görünümlü Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi un
• Yarım su kadehi ılık süt
• Yarım su kadehi ılık su
• 50 gram tereyağı
• 1 kutu kuru maya
• 1 adet yumurta
• 1 çay kadehi şeker
• 1 tutam tuz

• 2 su kadehi süt
• 2 adet yumurta sarisi
• 1 çay kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu krem şanti

• 1 kutu akışkan krema
• 200 gram bitter veya sütlü çikolata

Donut Görünümlü Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamurumuzu hazırlayıp 1 saat mayalandıralım.
2. Ardından 2 bezeye dağılalım merdane ile 1cm kalınlığında açalım.
3. Büyük su kadehi ile veyada kase ile kesikler atalım bütün ortasınada su kapağı ile delik açalım.
4. Tepsimize yerleştirelim 10 dk tepside bekletip 170 derece evvelden ısınmış fırınımıza verelim.
5. Krema yapmak için krem santi ve vanilya hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım.
6. Ocakta kaynadıktan sonra ocaktan alıp krem şanti ve vanilyamızı ilave edelim.
7. Mikserin yüksek ayarında çırpalım.
8. Hamurumuz soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim ve kremamızı sıkma torbamıza koyup hoşça hamurumuza sıkalım.
9. Üzeri için akışkan kremamızı azıcık ısıtıp çikolatamızı içerisine atıp hoşça karıştıralım.
10. Hamurumuzun üst tabakasını çikolatamıza bandıralım ve kremamızın üzerini kapatalım.