Dondurmalı Ve Cevizli Yassı Kadayıf Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4~6 yassı kadayıf
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağ�� süt
• Dondurma
• Ceviz

Şerbeti için

• 2.5 su kadehi toz şeker
• 3 su kadehi su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Kızartmak için

• 1 su kadehi ayçiçek yağı

Dondurmalı Ve Cevizli Yassı Kadayıf Nasıl Yapılır?

Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. Bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın. Yassı kadayıfları bu karışıma bulayıp 15-20 dakika bekletin. Derin bir tavada yağı kızdırın. Yassı kadayıfları ilave edip kızartın. Tavadan alıp soğuk şerbete ilave edin ve şerbeti sürükledikten sonra servis tabağına dizin. Kalan şerbetin bir kısmını üzerlerine dolaştırın. Kocaman çekilmiş ceviz ve dondurmayla beraber servis yapın.