Malzemeler

• 100 gr eritilmiş oda sıcaklığında  tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 vanilin
• 2 silme yemek kaşığı kakao
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• Aldığı kadar un

Yapılışı

• Un hariç tüm hamur malzemesi karıştırlır.
• Ardından yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
• Merdane yardımı ile açılan hamurun üzerine rende yardımı ile desen çıkarılıp çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesilir.
• 175 derecede 10 dk kadar kontrollu şekilde pişirilir.
• Fırından çıkıp soğuduktan sonra iki bisküvi arasına  içersine istenilen bir dondurma eklenip 15 dk daha buzlukta dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.