Merhaba sevgili takipçilerimiz sıcak yaz günleri için buz gibi soğuk bir pasta tarifine ne dersiniz? Özellikle hazır dondurmalı pastalardan bunalanlar için bugün ki tariflerime Dondurmalı Pasta ‘yı da ilave etmeye karar verdim. Görsel olarak oldukça şık bir görünüme sahip olan pasta tarifimizin lezzeti de en az görünüşü kadar hoş.
Sizin için hazırladığım iki dondurmalı pastanın da yapılışı azıcık sıkıntılı olsa da inanın yemesi de bir o kadar sevinçli olacak. Şayet tatlı kriziniz için pasta yerine şerbetli tatlı seçim ederseniz size teklifim sitemizde yer alan mükemmel tadı ile en çok hoşlandığım tatlılar arasında yer alan sultan lokması tarifimize tıklayıp bu tarifimizi dondurma ile servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
4 tane yumurta
1 çay fincanı un
1 çay fincanı toz şeker
2 yemek k.kakao
1 p.kabartma tozu
1 kutu krem şanti
1 çay fincanı süt
1 kase damla çikolatalı dondurma
pandispanyayı nemlendirmek için:
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek k. tozşeker
1 çay b. sıcak su
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpalım. Ayrı bir yerde unu, kabartma tozunu, kakao ve vanilyayı harmanlayalım. Karışıma ilave edelim iyice karıştıralım. Kelepçeli yuvarlak kalıba dökelim.170 derecelik ısıda 15 dakika pişirelim, daha sonra 150 dereceye düşürelim ısımızı hakimiyet ederek pişmesini sağlayalım.
Pişen pandispanyayı üç denk parçaya ayrılalım. Yuvarlak pasta çemberine koyalım.
Bu arada krem şantisini hazırlayalım, karıştırma kabında sütü alalım, toz şantiyi ilave edelim cırpalım kıvama gelince yarısını ayıralım, çikolatalı dondurma ilave edip karıştıralım.
Granül kahveyi, şekeri sıcak su ile karıştırıp pandispanyanın üzerine sürelim, hazırladığımız dondurmalı şantinin bir kısmını dökelim ve yayalım. İkinci parça keki üzerine kapatalım. Aynı operasyonu bu kat içinde uygulayalım ve üçüncü pandispanya dilimini kapatalım ayırdığımız şantiyi sürelim, damla çikolata serperek süsleyelim. Buzdolabın derin dondurucuda sertleşmesini sağlayalım, kalıbından çıkarıp servise sunabiliriz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız afiyet olsun.
BAŞKA BİR TARİF:
MALZEMELER
3adet yumurta
3fincan un
1fincan ılık su
1bardak şeker
1tatlı kaşığı kabartma tozu
1paket bitter çikolata
1bardak süt
1paket kremşanti
1kg dondurma
Dondurmalı Pasta Tarifi:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, şeker erisin. Ardından un ile kabartma tozunu karıştırıp yumurtaya ilave edin ve ılık suyu da katarak hamur yapın. Küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı da karıştırın. Bu hamuru yağlı kağıt serdiğiniz kalıba aktarıp 170derecede hafif kızarana kadar pişirin. Kek soğuyunca kremşantiyi hazırlayın ve üzerine yayın. Buzdolabında 2saat bekletin ve yanında dondurma ile servis edin