Dondurma Salepli, Vanilyalı+Kakaolu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 tatlı kaşığı salep
• Vanilya çubuk
• 1 su kadehi şeker
• kakaolu dondurma için 2 veya 3 yemek kaşığı kakao

Dondurma Salepli, Vanilyalı+Kakaolu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütü tencereye alıp kaynatın.
2. Kuru malzemeleri bir kaba alıp homojen bir karışım elde edin.
3. Vanilya çubuğu ve kuru malzemeleri de kaynayan süte katın ve karışım muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
4. 20 dakika kadar ara ara karıştırıp pişirin. kakaolu dondurma için 2 veya 3 yemek kaşığı kakao ilave edin kaynatma safhasında. Öteki safhalara aynen devam.
5. Soğuturken kepçeyle dökerek savurarak soğutun.
6. Soğuyan karışımı kaba döküp buzluğa koyun.
7. Saatte bir buzluktan çıkarıp karıştırın. 4ve 5 kere en az karışması gerekiyor.
8. Buzlanmayı önlemek için.