Dondurma Külahı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım çay kadehi toz şeker
• Yarım su kadehi eriyip, ılınmış tereyağı
• 1 su kadehi un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya

Dondurma Külahı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar, toz şeker ile beraber çırpılır.
2. Ardından eriyip soğumuş tereyağı, un ve kabartma tozu ilave edilir. Hepsi birden karıştırılır.
3. Waffle aygıtında pişirebilirsiniz. Ben tost aygıtında yaptım, gayet hoş oldular. Hamurunuz daire biçiminde olmalı.

• Dondurma külahını waffle aygıtında pişirebileceğiniz gibi, tost aygıtında veya tavada da pişirebilirsiniz.
• Kullanacağınız makine veya tava ısıtılmalı, ilk seferde yağlanmalıdır.
• Hamur ince bir katman halinde dökülmeli ve iki suratı da pişirilmelidir.
• Hamur piştikten sonra, soğumadan hemen biçim verilmelidir. Şayet biçim vermekte gecikirseniz, tekerrür ısıtıp yumuşamasını sağlayarak yine biçim verebilirsiniz.