Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt keçi sütü olursa daha iyi
• 1,5 su kadehi şeker
• 1 koli vanilin
• 1 koli krem şanti ikili olanlardan kutu olarak seçim ediliyor
• 1 tatlı kaşığı dondurma salebi

Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krem şantiyi 1 kadeh soğuk süt veya soğuk suyla çırpıp dolaba koyalım.
2. Ondan sonra bu harekâtı yapalım 1, 5 su kadehi şeker bir kaba alalım daha sonra 1 lt sütü de kaba alıp şeker eriyince kadar el blenderı ile çırpalım.
3. Eridiğine emin olalım emin olduktan sonra içine 1 koli vanilini boşaltalım ve 1 tatlı kaşığı dondurma salebini de koyalım.
4. Aynı zamanda tekerrür çırpalım iyice 10 dakika çırpalım, ondan sonra hazırlanmış kremşantimizi dolaptan alıp kaba koyalım azıcıkta öyle çırpalım.
5. Bütün kıvamını alana kadar bir 15 dk çırpalım.
6. Sade istiyorsak hiç bir şey koymadan dondurma kaplarımıza boşaltıp buzluğa atabiliriz.
7. Çilekli istiyorsak çileği evvelden blendırdan geçirip kıvamı almış dondurmanın içine koyup çırpalım.
8. Tekerrürden ondan sonra kaplara koyarak buzluğa atalım, 1 gün dinledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.