İlk olarak sütü ve krem şantiye çırpıp dolaba kaldıralım.
Yumurtaların sarılarını be beyazlarının birbirinden ayırıp ayrı çarpma kaplarına koyalım
Sarıların üstüne şekeri ilave edip mikserle 4 dakika kadar çırpalım beyazı da 6 dakika çırpalım sonra ikiziniz de karıştırıp 2 dakika daha çarpalım. Dolaptaki krem şantiyi de içine koyalım.
Vanilyayı da ilave edip birazdaha çırpalım. Yuvarlak minik boy borcama 3 te birini dökelim kalanında yarısını başka bir kaba alalım kakao yu koyalım karıştıralım.
Vanilyalının tanıda dökelim kalan öbür dondurmaya da 3 tane çileği koyup bilendırdan geçirip onuda borcuma dökelim. 4 saat buzluya donduralım.
Sonra servis yapabiliriz çilekli kısma isteğe bağlı orman meyveli kürem şantiyen bir kaşık kullanabilirsiniz kakaoluya da damla çikolata kullanabilirsiniz.