1 litre süt bir su kadehi şeker bir tatlı kaşığı salep kaynatılır karıştırılır.
Kaynadıktan sonra soğumaya vazgeçilir. Bu sırada aralıksız çırpılır.
Bu düzeyden sonra vanilya ilave edilir. İstediğiniz aromada dondurma yapmaya başlayabilirsiniz.
Soğuduktan sonra sade çikolatalı limonu ne aromada istiyorsanız bu sırada yapabilirsiniz. Buzluğa kaldırabilirsiniz.
Her saat buzluktan çıkarıp karıştırma operasyonunu hakikatleştiriniz. Bunu karıştırma operasyonuna dört ya da beş defa tekrarlayın.Buz yakalamasının önüne geçmiş olursunuz afiyet olsun.
1
