Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su kadehi süt
• 2 tane krem şanti
• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 koli vanilya

Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve krem şantiyi kıvamını alana kadar çırpalım.
2. Daha sonra yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp ayrı kaplara koyalım.
3. Yumurta sarısına 1 su kadehi şekerimize ilave edelim ve 5 dakika kadar çırpalım.
4. Daha sonra yumurta beyazınıda takribî 6-7 dakika kadar çırpalım ki köpük köpük olsun.
5. Ardından tüm malzemeleri bir kapta birleştirip üzerine vanilyayı da ilave edip 2-3 dakika daha çırpılır.
6. Daha sonra kaplara koyup buzluğa atabilirsiniz.
7. 1 gün süresince buzlukta bekleyip tamamen donsun.