Domatesli Ve Kremalı Patates Dilimleri Tarifi İçin malzemeler

• 4 patates
• 2 domates
• 5~6 kiraz domates
• 6~8 sarı kiraz domates
• 200 ml krema
• Tereyağı
• Zeytinyağı
• Taze kekik
• Tuz
• Karabiber

Domatesli Ve Kremalı Patates Dilimleri Nasıl Yapılır?

• Fırını 180 derecede ısıtın. Patateslerin kabuğunu soyun. Belirgin bir bıçakla yuvarlak ve ince olacak biçimde dilimleyin.
• Kremayı geniş, yayvan bir kaba dökün. Tuz ve karabiber ilave edip tel mikserle çırpın. Sırça fırın kabına fırçayla tereyağı sürün.
• Patates dilimlerini kremaya bulayıp içi yağlanmış fırın kabına hafifçe üst üste gelecek biçimde yan yana dizin. Domatesleri yıkayıp kurulayın.
• Büyük domatesleri yuvarlak dilimleyin. Kiraz domatesleri ise ortadan ikiye kesin. Bir kaba alıp üzerine zeytinyağı dolaştırıp tuz ve karabiber serpin.
• İyice harmanlayın. Patateslerin üzerine domates dilimlerini dizin. Kabı sıcak fırına yerleştirip domatesler iyice kızarana kadar pişirin. Taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.