Fırında Soslu Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet palamut
• 5 -6 adet kuru soğan
• 2 adet limon
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, pulbiber
• Sıvı yağ

Fırında Soslu Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kuru soğanları söğüş biçiminde doğrayıp fırın tepsisinin altına yerleştirelim.
2. Üzerine doğranmış arınılmış bakımları iç kısımları dışa gelecek biçimde dizelim.
3. Üzerine salçası sos yapalım.
4. İçerisine sarımsakları rendeleyelim, tam baharatları ilave edip, azıcık yağ ile karıştırıp balıkların üzerlerine sürelim.
5. Daha sonra limonları dilimleyip yerleştirelim.
6. Birkaç adet defne yaprağı koyabilirsiniz kokuyu alması için.
7. Üzerini maydanoz ile süsleyelim.
8. Tekerrür yağ dolaştırıp ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.