Döküm Tart Kalıbında Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1.5 su kadehi un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

• 1.5 su kadehi süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kutu vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı/margarin

Döküm Tart Kalıbında Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarla birlikte şekerimizi 5-7 dakika etrafı beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Köpük kıvama gelince öteki malzemeleri de ilave edip kısa bir vakit daha çırpıyoruz.
3. Sonra kek hamurumuzu daha evvelden yağlamış olduğumuz kalıbımıza döküp 170-180° derecede 30 dk pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken pratik muhallebimizi hazırlayalım.
5. Vanilya ve tereyağı hariç tam malzemeleri bir tencereye alıp kaynayıp puding kıvamı alana kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
6. Daha sonra ocaktan alıp sıcağına tereyağ ve vanilyayı ilave edip tekerrür karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız kekimizi kalıptan çıkarıp soğuttuğumuz muhallebiyi üzerine sürüyoruz.
8. Daha sonra dilediğimiz gibi süsleyip sunuma hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun :.