Dışı Çıtır İçi Ferah Kızarmış Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu maraş dondurma
• 2 adet yumurta akı
• 1 kase dolusu yalnızca mısır gevreği Yetmezse ilave edilir

• Akışkan yağ

Dışı Çıtır İçi Ferah Kızarmış Dondurma Tarifi Yapılışı

1. Dondurmamızı denk parçalara parçalayıp elimizde süratlice azıcık biçim verin.
2. Ardından çırpılmış yumurta akına arkasında elimizle minik parçalara parçaladığımız mısır gevreklerine buluyoruz bu operasyonu 2-3 kere yineliyoruz her tarafı kaplansın diye 20 dakika buzluğa atıp donmasını bekliyoruz.
3. Ardından derin bir tencereye akışkan yağımızı döküyoruz tencerenin yarısına gelecek kadar dökelim ve kızmasını bekleyelim.
4. Buradaki ehemmiyetli bir nokta yağınızın fazla kızmamış olması yağ çok kızarsa gevrekleri yakabilir o surattan fazla kızmadan yağınız hemen buzluktan çıkartıp dondurmamızı içine atıyoruz 1-2 dakika kızartıyoruz ve yağdan alıp hemen servis ediyoruz.