Bu özel salatayı yemek tarifleri listenize ilave etmeyi unutmayın. Deniz börülcelerini kaynayan suya atıp takribî 15 dakika haşlayın. Kevgirle çıkartıp içi buzlu su dolu bir kaseye aktarın ve 5 dakika bekletin.
Sap kısmından yakalayıp sürükleyerek kılçıklarını arının.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve rendelenmiş sarımsakları ufak bir kasede karıştırın ve börülcelerin üzerine dolaştırdıktan sonra servis yapın.
Ege mutfağının orijinal lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı deniz börülcesine göz atmayı unutmayın!