Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı eritilimiş margarin,
• 1,5 çay bardağı ılık süt,
• 3 su bardağı un,
• Kabartma tozu,
• 10 adet kuru kayısı,
• 1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı

Kayısıları küçük küçük doğrayalım.
Bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyalım ve blender ile çırpalım.
İçine sütü, margarini ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
Son olarak kayısıları, damla çikolatayı ilave edip, karıştıralım ve kek hamurunu 15 dakika dinlendirelim.
Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız kek hamurunu içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim(kürdanla kontrol edelim)
Kekimiz soğuduktan sonra kek kalıbından çıkaralım ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.