Keki için yumurta ve şeker çırpma kabında beyazlaşana değin çırpılır.
Süt ve yağ eklenir. Bitmiş çırpılır.
En son kuru olan malzemeler yani vanilin ,kabartma tozu ,kakao ve unda elenerek karışıma eklenir ve karışana dek el çırpıcısıyla keki söndürmeden çırpılır.
Muffin kaplarına muffin kağıtlarını yerleştirip kek harcımızı tam dolu olmayacak şekilde dolduralım.
180 derece evvelden ısıtılmış fırında efendice pişirelim.
Krema için çikolatalar benmari usulü eritilir.
Fındık kreması ile erimiş çikolatalar bir kapta karıştırılır.
Üstüne kremalar da eklenip en ince ayrıntısına kadar çırpılır.
Kekimiz soğuduktan kremamızı sıkma torbasına alıp yıldız direk ile kekin üzerine daire olacak şekilde sıkalım.
Üzerini dilediğiniz şekilde bisküvi, şekerleme ya da çikolata ile süsleyebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden sağlık olsun :).