Çok Sıhhatli Bol Malzemeli Fırında Çupra Çıpura Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çupra çipura balığı
• 1 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 4 adet defne yaprağı

• Yarım su kadehi zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak

Çok Sıhhatli Bol Malzemeli Fırında Çupra Çıpura Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 adet havuç, 3 adet patates,1 adet kabak ve çizgili ceddilmiş 1 adet patlıcanı millete millete doğrayalım.
2. Yarım su kadehi zeytinyağına;1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 2 diş sarımsak rendesi ilave edip karıştıralım.
3. Hazırladığımız sosu balığın içi de dahil olmak üzere her yerine sürelim ve içlerine 1 adet defne yaprağı koyalım.
4. Hazırladığımız sosu sebzelerin üzerine döküp sebzeleri karıştıralım ve sebzeleri tepsiye yayalım ve üzerine balıkları yerleştirelim.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında, 40-45 dakika hakimiyetli pişirelim. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.