Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 su kadehi un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu

• 1 su kadehi süt

• 1 kutu krem şanti
• 1,5 çay kadehi süt
• 2,5 su kadehi hindistan cevizi
• 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

• 1 kutu akışkan krema 200ml
• 100 gram sütlü çikolata
• 60 gram bitter çikolata

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Evvel akışkan olmak üzere tam malzemeleri karıştırıp kelepçeli kalıba dökelim.
3. Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim.
4. Krem şantiyi sütle çırpalım ve pudra şekeri ile hindistan cevizini ilave edip karıştıralım.
5. Pişen kek soğuduktan sonra sütle nemlendirelim.
6. Krem şantili harcı kekin üzerine döküp kaşıkla düzenleyip, buzdolabına kaldıralım.
7. Ganaj için kremayı tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
8. Üzerine çikolataları kırarak ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
9. Ganaj soğuduktan sonra krem şantili karışımın üzerine döküp en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
10. Kalıptan çıkarıp dilediğimiz gibi süsleyip servise hazırlayalım.