Çıtır Yufkalı Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 8 kurutulmuş domates
• 1 marul
• 12 çekirdeksiz siyah zeytin
• 2 domates
• 1 közlenmiş kırmızıbiber
• 1 kutu ton balığı
• 1 yufka
• Yarım çay kadehi ayçiçeği yağı

Sosu için

• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Çıtır Yufkalı Salata Nasıl Yapılır?

Lezzet’in salata tarifleri ile sofralarınıza tat katın. Domates kurularını yumuşamaları için bir saat ılık suda bekletin. Marulu yıkayıp suyunu süzdürün. Kocaman parçalar biçiminde doğrayın. Zeytinleri ulusa kesip ilave edin. Domates ve biberi doğrayıp ilave edin. Son olarak ton balığını ilave edip harmanlayın. Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp sos ile tatlandırın. Yufkaları ortadan ikiye dağılın. Kesilen taraftan sıkıca sararak rulo yapın. 1 cm kalınlığında kesin. İyice ısıttığınız ayçiçeği yağında yufkaları kızartın. Salatanın üzerine serpiştirip servis yapın.