Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir kabın içerisine alın. Meksika fasulyesi, mısır cipsi ve peyniri ilave edip balzamikli sos ile servis yapın.
Balzamik sos
1/3 su kadehi zeytinyağı,1/3 su kadehi balzamik sirke,1 diş rendelenmiş sarımsak,1 tatlı kaşığı dijon hardalı,2 dal taze kekik,birkaç yaprak taze biberiye,1 tatlı kaşığı toz şeker,tuz, karabiber
Bu lezzetli sos için malzemelerin hepsini karıştırmanız yeterli.
Akdeniz salatası ile siz de sıhhatli beslenin.