Yumurta ve şeker iyice şekerleri eriyene kadar çırpılır.
Yoğurt ve yağ ilave edilip çırpılmaya devam edilir .
Akışkan karışıma elenerek kurular eklenir ve çırpılır.
Çilek limon ve portakal kabukları nişastaya bulanıp fazla nişastası elenerek kek karışımına ilave edilir ve spatula dayanağı ile karıştırılır.
Evvelden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirdikten sonra kürdan hakimiyeti yapabilirsiniz ,fırından fırına değişiklik göstereceğinden bütün müddet veremedim.