Çilekli Sünger Kek (Tüm Ölçüler Çay Bardağıyla) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı ılık (Sıcağa yakın) su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu

• 6 7 adet doğranmış çilek
• Piştikten sonra süslemek için benmari usulü eritilmiş çikolata

Çilekli Sünger Kek (Tüm Ölçüler Çay Bardağıyla) Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurtalar, şeker ile iyice çarpıldıktan sonra sıvı yağ, su ve yoğurt eklenerek özdeşleşene kadar tekrar çırpılır.
2. Geri kalan bütün malzemeler eklenerek ıspatula ile aşağıdan yukarı doğru karıştırılır.
3. Yağlanmış kalıba dökülen kek harcının üstüne doğranmış çilekler gelişi güzel serpilir.
4. 1-2 kere havası çıksın diye kalıp masaya vurulur, hava kabarcıkları çıkan kek pişmeye hazır.
5. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Yarım saat de yeterli gelebiliyor, kontrollü pişirmekte fayda var.
6. Pişirdikten sonra ılımaya alınan kekin üzeri benmari usulü eritilmiş çikolata ile süslenir. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 💐.