Çırpma kabına krema, süt ve iki poşet krem şantiyi boşaltın ve kıvam alana kadar çırpın.
100 gr labne peynirini de ilave edip çırpmaya devam edin.
İsteğe göre damla çikolata ve doğranmış çilekleri ilave edip spatula dayanağıyla alttan üste doğru karıştırın. Çok fazla karıştırmayın çilek kremanın rengini değiştirmesin.
Ardından bir adet waffle bisküvinin üzerine bol biçimde krema koyup ikinci bisküviyi üzerine kapatıp çok hafif bastırın. Kenar kısımları bıçakla düzgün bir biçimde geçip düzenleyin.
Tüm bisküviler ve krema bitene kadar harekâtı yineleyip, birbirine dokunmayacak biçimde servis tabağına koyup derin dondurucuya kaldırın.
İyice donduktan sonra ister Afiyetle yiyin isterseniz gizleme kabına koyup ağzını iyice kapattıktan sonra derin dondurucuda gizleyin ve istediğiniz zaman harcayın….
1
