Çilekli Muzlu Dondurma Sütsüz Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram çilek
• 2 adet muz
• 2 koli 400 ml akışkan krema – soğuk olmalı
• Yarım su kadehi 80 gr pudra şekeri

Çilekli Muzlu Dondurma Sütsüz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ayıklayıp yıkamış ve suyunu süzmüş olduğumuz çilekleri ve muzları blenderdan geçirip püre haline getirelim.
2. 2 koli soğuk akışkan kremayı mikser ile 1 dakika çırpalım.
3. Kremanın üzerine yarım su kadehi pudra şekerini ilave edip 5 dakika daha çırpalım.
4. Şekerli kremaya çilek ve muz pürelerini ilave edip kaşık veya spatula ile iyice karıştıralım.
5. Hazırladığımız dondurma karışımını uygun bir kaba aktarıp üzeri kapalı olarak dondurucuda 1 saat bekletelim.
6. 1 saat sonra dondurmayı dondurucudan alıp çatal ile pürüzsüz kıvama gelinceye kadar iyice karıştıralım.
7. Üstü kapalı olarak tekerrür dondurucuda 1 saat bekletelim. Bu harekâtı toplamda 4 kez yapıyoruz.
8. Dördüncü son seferde en az 6 saat dondurucuda bekletiyoruz. Ev üretimi sütsüz dondurmamız servise hazırdır. Afiyet olsun.